近江八幡 オサ平商店で手作りされている、赤い色をしたコンニャク。
地元では、これが普通のコンニャクなんです。

運が良ければ、店先で赤こんにゃく製造風景を見られます。


出典 : 産経新聞 平成13年10月8日<全国版>

資料提供 : オサ平商店